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じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮
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じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮-レシピのメイン写真

じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

和風おだしで鶏肉の旨味の優しい味のミルク煮ができました
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材料

2~4人分
  • じゃがいも 2こ
  • 玉葱 1こ
  • 鶏もも肉 1枚
  • だし 2C
  • バター・サラダ油 各大さじ1
  • 牛乳 1C
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて 一口に切り水にさらしてザルにあげる
    玉葱も2センチ角に切る
    鶏肉は一口に切る

    • じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶす
    鍋に油を熱して 鶏肉と玉葱を炒める

    • じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮作り方2写真
  3. 3

    油が回ってきたらじゃがいもを入れる

    だしを入れ じゃがいもが柔らかくなるまで煮る

    • じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加え クツクツしてきたらバターを加え塩コショウして

    • じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってできあがり

    • じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮作り方5写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/05/19 15:27に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 鶏もも肉 バター 牛乳 玉ねぎ

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