玉ねぎの肉詰め☆ながさわくん☆
ayumimi313 @cook_40147807
玉ねぎの甘さがひきだされておいしい(⑅˃◡˂⑅)肉汁と玉ねぎのエキスをいかして簡単ソースでいただきます☆
このレシピの生い立ち
丸ごと玉ねぎをつかいたくて☆
玉ねぎの肉詰め☆ながさわくん☆
玉ねぎの甘さがひきだされておいしい(⑅˃◡˂⑅)肉汁と玉ねぎのエキスをいかして簡単ソースでいただきます☆
このレシピの生い立ち
丸ごと玉ねぎをつかいたくて☆
作り方
- 1
たまねぎを写真のようにカット。スプーンやナイフで写真のように中身をくりぬきます。くり抜いた中身はみじん切りにする
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- 2
みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、豚ミンチ、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ、ハーブソルト、しょうがを入れて混ぜる
-
- 3
くりぬいた部分に先程混ぜ合わせたものを写真のようにしっかりつめる。
-
- 4
耐熱皿にのせて、塩コショウとオリーブオイルを多めにたらす。
-
- 5
170℃のオーブンで５５分加熱する。
- 6
焼き上がったら耐熱皿に玉ねぎエキスと肉汁などがたくさん出るので、そこにケチャップを適量まぜあわせてソースをつくる。
- 7
お皿に盛り付けて完成です☆
-
コツ・ポイント
オリーブオイルをたっぷり玉ねぎにたらしてオーブンで焼くのがポイントです☆
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みず☆みず -
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