肉豆腐 ほぼすき焼き♡ 簡単美味しい♡
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
ほぼすき焼き状態ですが、とっても簡単で美味しい肉豆腐です(^_-)
時間も掛からないのに豪華なので、とっても便利ですよ！
このレシピの生い立ち
寒い時に、手っ取り早く鍋料理が食べたかったから、考えました。
欲張って、ほぼすき焼きになってしまいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは、塩もみをして、５分程おいておく
-
- 2
沸騰したお湯で５分程茹でて、水切りしておく
-
- 3
玉ねぎは、くし切り、豆腐は大きめのさいの目にカットしておく
-
- 4
春菊は、根を落とし、大き目にカットする
-
- 5
※印の調味料をよく混ぜておく
-
- 6
鍋に牛脂をしき、中強火から強火で、牛肉、玉ねぎを炒める
-
- 7
程よく炒まったら、わりした（調味料）を入れて沸騰させる
-
- 8
沸騰したら、豆腐、こんにゃくを入れて、再度沸騰させ、中火で５～１０分煮込んで下さい
-
- 9
最後に春菊を入れて、お召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
野菜が少ないので、水が出ない分、早く出来ますが、焦がさないように注意して下さい
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368316
