ビールのお供に!枝豆のペペロンチーノ風

クックNSH0402
クックNSH0402 @cook_40098893

居酒屋で食べてあまりの美味しさにやってみました。ビールのつまみに最高!
このレシピの生い立ち
枝豆ごと調理する意外性があります。簡単なので是非お試しを!冷凍枝豆でも大丈夫です。

ビールのお供に!枝豆のペペロンチーノ風

居酒屋で食べてあまりの美味しさにやってみました。ビールのつまみに最高!
このレシピの生い立ち
枝豆ごと調理する意外性があります。簡単なので是非お試しを!冷凍枝豆でも大丈夫です。

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材料

2人分
  1. 枝豆 1/2袋
  2. QPオイルソースガーリック&赤とうがらし 20ml

作り方

  1. 1

    枝豆をボイルし、水気を飛ばすために空煎りします。

  2. 2

    にんにく、鷹の爪、オリーブオイルでやるのは面倒だったのでオイルソースで代用。

  3. 3

    フライパンにオイルソースを入れから中火をかけます。

  4. 4

    オイルソースがプツプツなり始めたら枝豆を投入。軽く煽って全体にソースが馴染んだら完成!

コツ・ポイント

空煎りしてさやが軽く焦げるくらいが香ばしさもアップして美味しくなります。

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