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♪ダシダでフライドごぼう
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♪ダシダでフライドごぼう-レシピのメイン写真

♪ダシダでフライドごぼう

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

揚げたごぼうが、ダシダで子ども達も喜ぶ一品に変身！ おつまみとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • 小麦粉 大さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 酢水 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をそぎ、食べやすいスティック状にカットし、酢水にさらす。

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方1写真
  2. 2

    ごぼうの水分を切り、ビニール袋に移し、小麦粉を入れ、まんべんなくまぶす。

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶしたごぼうを揚げる。

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方3写真
  4. 4

    揚げたごぼうにダシダをふりかけます。

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方4写真
  5. 5

    紙袋に揚げたごぼうとダシダを入れ、ふりふりすると、まんべんなく味がまわります。

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けたらできあがりです♪

    • ♪ダシダでフライドごぼう作り方6写真

コツ・ポイント

ダシダで味付けする際、揚げたごぼうを紙袋に移し、ダシダを入れ、ふりふりすると味が全体にまわります。

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ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945
2016/11/04 14:27に公開
あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です！
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このレシピのキーワード

ごぼう 小麦粉

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