作り方
- 1
お米ともち米は洗ってザルにあげておく。
- 2
たけのこ・しいたけは食べよく切る。生鮭は一口大に。
- 3
さやえんどうは塩ひとつまみ（分量外）入れたヒタヒタのお湯で軽くゆでて細切りに。面倒なヒトは他の具と炊飯でも。
- 4
だし汁とめんつゆ・塩と1を合わせて具剤をのせる。具と米は混ぜないで～
- 5
普通に炊飯。炊き上がったら鮭をほぐして混ぜ合わせ、さやえんどうを散らしてできあがり☆
コツ・ポイント
味は薄めにしてあります。生鮭の大きさで変わってくると思うので…うちでは５歳チビはそのまま、濃い味好きの旦那はごま塩をふって食べています。
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mama吉 -
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