コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ

hatutuji
hatutuji @cook_40111137

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

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材料

5人分
  1. 豚耳 250g
  2. キムチの素 大2
  3. 小麦粉 大2
  4. 片栗粉 大1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    キムチの素を入れて、30分なじませます。

  2. 2

    合わせた小麦粉、片栗粉の衣をつけます。

  3. 3

    油でカラッと揚げます。
    あらびきこしょうをかけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

豚耳の姿が嫌いな人でもためらわずに食べれます。

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