もやしのゴマ味噌和え(*^-^*)

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

ゴマと味噌の風味でもやしも美味しく食べれます♡彩りにきゅうり、人参も一緒に♪
このレシピの生い立ち
もやしを、味噌和えしたら美味しいかなぁ~と思い作ってみました。

もやしのゴマ味噌和え(*^-^*)

ゴマと味噌の風味でもやしも美味しく食べれます♡彩りにきゅうり、人参も一緒に♪
このレシピの生い立ち
もやしを、味噌和えしたら美味しいかなぁ~と思い作ってみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 人参 3㎝
  3. きゅうり 1本
  4. ※味噌 大さじ1
  5. ※砂糖 小さじ1
  6. ※しょう油 小さじ1
  7. ※すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを5㎝くらいの長さに切り千切りして、かるく塩をふってしんなりさせます。

  2. 2

    人参、もやしは洗い、人参は皮をむき千切りにして下茹でします。

  3. 3

    ボウルに※を入れ混ぜておきます。

  4. 4

    ③に、もやし、人参、水気を絞ったきゅうりを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

食べる直前に、ゴマ味噌に和えてください。味が薄くなるので…………。

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クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262
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✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。
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