離乳食完了期 かぼちゃ小松菜ひじき味噌汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。鉄分の野菜たっぷりです。
このレシピの生い立ち
鉄分もりもりのお味噌汁を作りたいと思って作りました。

離乳食完了期 かぼちゃ小松菜ひじき味噌汁

離乳食完了期のメニューです。鉄分の野菜たっぷりです。
このレシピの生い立ち
鉄分もりもりのお味噌汁を作りたいと思って作りました。

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材料

  1. かぼちゃ小松菜 (合わせて)20g
  2. 乾燥ひじき 少し
  3. カツオ昆布だし 300cc
  4. 味噌 0.5g

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水につけてもどして小さく切る。

  2. 2

    かぼちゃは種とワタと皮を取って小さく切る。

  3. 3

    かつ昆布だしに、カボチャ⇒小松菜、ひじきの順で煮る

  4. 4

    味噌で風味づけ

コツ・ポイント

弱火でくたくたになるまで煮ましょう。

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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