卵黄を鍋に入れて砂糖を加えクリーム状になるようによく混ぜる。

牛乳を加え弱火で加熱しながら泡立て器でよく混ぜる。

トロリとして湯気がたつまで
加熱しながら混ぜる。

コップに入れてシナモンパウダーを適量加える。