☆きゅうりとひじきのツナマヨサラダ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

ひじきが入って栄養満点◎「あと一品ほしいっ」っていう時の料理としてオススメです☆サイドメニューにお弁当に便利です。
このレシピの生い立ち
ひじきが余った時、鉄分を摂りたい時に作ります。
ひじきの生臭さがマヨネーズで消えておいしいです♪

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ひじき 10g
  3. ツナ缶 1個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは10分程度水で戻す。その間にきゅうりを輪切りにし、塩もみしておく。ツナ缶は余分な油を捨てておく。

  2. 2

    ひじき、きゅうりを手で絞り、時間がたっても水っぽくならないようにできるだけ水気を切る。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる合わせる。混ざったら皿に盛り完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

※きゅうりの塩もみをすることで適度な塩気がつきおいしいですよ♪
※マヨネーズをキューピーハーフなどにするとカロリーカットできて、さらにヘルシー☆

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レシピ作者

Mallowcafe
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Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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