クリームチーズを少しレンジにかけてやわらかくし、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる

マンゴーを小さめにカット

春巻きの皮を斜め半分にカット

春巻きの皮にクリームチーズ、マンゴーをのせて巻く

トースターで焼き目がつくまで焼く(揚げてもOK)