しめじ、えのきは石づきを取り、たまねぎは食べやすい大きさに切ります。

鶏もも肉を適当な大きさに切り、全体に塩コショウをします。

フライパンに◯の調味料を全部入れて火にかけ、軽く沸騰したら、鶏もも肉を入れます。
皮の方を下にしてください。

そのまま10分ほど火にかけたら、お肉をひっくり返し、たまねぎ・えのき・しめじを入れて、フタをして10分煮ます。

フタを開けてしらたきを入れたら、更に10分煮て完成です。