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やさしいお酢でさっぱり和風ハンバーグ
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やさしいお酢でさっぱり和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

やさしいお酢でさっぱり和風ハンバーグ

ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130

やさしいお酢を使って和風たれにしてみました☆ツンとこないから子供も食べやすいです♪ハンバーグの種はビニール袋でモミモミ♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手なパパと1歳半の息子がいるため、やさしいお酢を使ってさっぱりした和風たれを作りました。いつもは煮込みハンバーグにしてますが、ちょっとヘルシーに和風にしてみました♪
やさしいお酢は栓を開けた瞬間も全然ツンとこなくてびっくり!

やさしいお酢を使って和風たれにしてみました☆ツンとこないから子供も食べやすいです♪ハンバーグの種はビニール袋でモミモミ♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手なパパと1歳半の息子がいるため、やさしいお酢を使ってさっぱりした和風たれを作りました。いつもは煮込みハンバーグにしてますが、ちょっとヘルシーに和風にしてみました♪
やさしいお酢は栓を開けた瞬間も全然ツンとこなくてびっくり!

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やさしいお酢でさっぱり和風ハンバーグ

ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130

やさしいお酢を使って和風たれにしてみました☆ツンとこないから子供も食べやすいです♪ハンバーグの種はビニール袋でモミモミ♪
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酸っぱいのが苦手なパパと1歳半の息子がいるため、やさしいお酢を使ってさっぱりした和風たれを作りました。いつもは煮込みハンバーグにしてますが、ちょっとヘルシーに和風にしてみました♪
やさしいお酢は栓を開けた瞬間も全然ツンとこなくてびっくり!

やさしいお酢を使って和風たれにしてみました☆ツンとこないから子供も食べやすいです♪ハンバーグの種はビニール袋でモミモミ♪
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酸っぱいのが苦手なパパと1歳半の息子がいるため、やさしいお酢を使ってさっぱりした和風たれを作りました。いつもは煮込みハンバーグにしてますが、ちょっとヘルシーに和風にしてみました♪
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材料

大4~5個分
  • 牛豚ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 1カップ
  • 塩コショウ 適量
  • 大根おろし、ネギ 適量
  • 和風たれ
  • ミツカン「やさしいお酢」 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてビニール袋に肉、玉ねぎ、豆腐、卵、マヨ、パン粉、塩コショウを入れてモミモミ♪

  2. 2

    ねばりが出るくらいよく混ざったらお好みを大きさに整えて、フライパンで焼く。

  3. 3

    和風たれを作る。みりんは煮切っておき、やさしいお酢、醤油を加えて混ぜるだけ。

  4. 4

    焼きあがったハンバーグに大根おろしとネギをのせて、その上から和風たれをたっぷりかけてできあがり!

コツ・ポイント

ハンバーグの分量が少し多い目なので、うちでは冷凍保存してます。
和風たれはすごくあっさりしてるので付け合せのサラダにも合いますよ!
和風たれに少量のゴマ油を加えたらさっぱりした中華たれに変身します♪

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ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130
2009/03/04 12:46に公開
現在、ぐぅたら専業主婦の7歳&5歳のママをしてます。結婚するまでは栄養士として働いていてお料理は好きです。でも面倒くさがり・・・(笑)手抜き料理なら任せて!日々節約をモットーにやりくり頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 大根おろし 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ 合い挽き

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