
鶏のねぎソース

ヌヌ @cook_40012554
さっぱりしたマイルドなお酢のおかげでこってりもも肉もヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
新商品を見つけた。「やさしいお酢」というので家族のお気に入りメニューに使ってみた。いつもはさっぱりした胸肉でやるけれど、今回は「さっぱり」といううたい文句がラベルにあるのでもも肉で作りました。
鶏のねぎソース
さっぱりしたマイルドなお酢のおかげでこってりもも肉もヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
新商品を見つけた。「やさしいお酢」というので家族のお気に入りメニューに使ってみた。いつもはさっぱりした胸肉でやるけれど、今回は「さっぱり」といううたい文句がラベルにあるのでもも肉で作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、片栗をまぶしてから揚げを作る。
- 2
しょうゆ、酢、砂糖、長ネギ、ラー油を混ぜる。
- 3
揚がった鶏をそのままタレにつける。
コツ・ポイント
さめてもおいしい。ドレッシングとしても美味しいタレ。から揚げを作るときに揚げ油に少しだけごま油を入れるのがおすすめ。
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