水菜のサラダ＊柚子胡椒ドレッシング
Mayumi♪ @cook_40054858
しゃきしゃき水菜に、カリカリじゃことごまをトッピング。ドレッシングは和風で♪もちろん市販のドレッシングをかけても。
このレシピの生い立ち
いつもの水菜のサラダに、ちょっぴりピリ辛の柚子胡椒ドレッシングを作ってかけてみました。和風で、おいしいサラダになりました。
水菜のサラダ＊柚子胡椒ドレッシング
しゃきしゃき水菜に、カリカリじゃことごまをトッピング。ドレッシングは和風で♪もちろん市販のドレッシングをかけても。
このレシピの生い立ち
いつもの水菜のサラダに、ちょっぴりピリ辛の柚子胡椒ドレッシングを作ってかけてみました。和風で、おいしいサラダになりました。
作り方
- 1
水菜はよく洗って食べやすい長さに切り、水を切っておく。
- 2
ゴマとじゃこは、フライパンで空煎りしてより香ばしさをだす。
- 3
柚子胡椒、サラダ油、酢はよく混ぜ合わせておく。
- 4
お皿に水菜を盛り、その上からじゃことゴマをトッピングする。食べる直前にドレッシングをかける。
コツ・ポイント
柚子胡椒は辛いので、辛さはお好みで調節してください。
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