紅茶♡のアイスボックスクッキー♪
sarry★ @cook_40054670
冷凍庫にストックしておき、いつでも焼ける紅茶香る♡アイスボックスクッキー♪焼きました。（≧∇≦）サクサク美味しい！
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて。
紅茶♡のアイスボックスクッキー♪
冷凍庫にストックしておき、いつでも焼ける紅茶香る♡アイスボックスクッキー♪焼きました。（≧∇≦）サクサク美味しい！
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
バターと砂糖を入れて混ぜ、クリーム状にする。
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- 3
溶き卵を少しずついれて混ぜる。一度に入れると分離するので少しずつ…
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- 4
紅茶のティーバックを、開ける。今回アールグレイにしました。
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- 5
紅茶をいれて混ぜる。バニラエッセンスを加える。
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- 6
粉類を合わせてふるいいれる。
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- 7
さっくり混ぜた感じ。
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- 8
生地をひとまとめにし、冷蔵庫で1時間寝かせる。
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- 9
生地を棒状にして形をととのえ、冷凍庫へ。暫く保存してもオッケーです。
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- 10
焼きたい時に取り出して、カットしてオーブンシートに並べ、170-180℃に予定したオーブンで15-20分焼く。
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- 11
焼き上がり(^.^)
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- 12
サクサク美味しい（≧∇≦）
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- 13
大量生産（≧∇≦）
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- 14
メイソンジャーにストック(^.^)
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コツ・ポイント
卵を、バターに混ぜる時、分離し易いので少しずついれて混ぜる。
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余った紅茶をクッキーに使いました。飲んでも口に合わない紅茶が美味しいクッキーに大変身しました☆サクサクで美味しいです。
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お手軽サクサククッキーです。冷凍庫で保存できるので、作り置きしておけば、焼きたい時に焼きたい分、クッキーが焼けます。
suzumi☆ -
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その他のレシピ
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