ミニトマトのマスタードマリネ
パーティーの前菜にどうぞ☆トマトが不思議と甘~くなります!!
このレシピの生い立ち
マリネの万能たれを作りたくて考えました。
作り方
- 1
☆ミニトマト湯剥き☆
お尻の部分に爪楊枝で穴を開ける。沸騰したお湯に入れて15秒少し皮がむけたら冷水にあけて皮を剥く。 - 2
■の材料を全てまぜ味を整える。1のトマトを混ぜてあえる。
冷蔵庫で1時間位冷して味を染み込ませてください。 - 3
- 4
コツ・ポイント
パーティーの時、前日から用意しておけるメニューです。すぐに食べたい場合は醤油をちょっと多めに入れます。
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