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お手軽一品 梅もやし
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お手軽一品 梅もやし-レシピのメイン写真

お手軽一品 梅もやし

どこにでもいる大学生
どこにでもいる大学生 @cook_40115001

梅雨でじめじめしててさっぱりしたものを食べたかったため作ってみました。
このレシピの生い立ち
さっぱり系食べたかったです

梅雨でじめじめしててさっぱりしたものを食べたかったため作ってみました。
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さっぱり系食べたかったです

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どこにでもいる大学生 @cook_40115001

梅雨でじめじめしててさっぱりしたものを食べたかったため作ってみました。
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材料

二人分
  • もやし 200グラム
  • 梅 1つぶ
  • めんつゆ 濃縮2倍 大さじ3
  • 昆布だし(顆粒 こさじ1
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作り方

  1. 1

    梅の種をとり
    潰すように細かく切る

    • お手軽一品 梅もやし作り方1写真
  2. 2

    もやしを茹でる

    • お手軽一品 梅もやし作り方2写真
  3. 3

    梅、めんつゆ、昆布だしを合わせ混ぜる

    • お手軽一品 梅もやし作り方3写真
  4. 4

    もやしを茹でたら
    ざるにあける

    • お手軽一品 梅もやし作り方4写真
  5. 5

    もやしをお皿にのせて
    梅ソースをかけてあわせて最後に鰹節のせたら完成です!

    • お手軽一品 梅もやし作り方5写真

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎると水っぽくなってしまいます。

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どこにでもいる大学生
どこにでもいる大学生 @cook_40115001
2015/06/09 10:12に公開
一人暮らしの男子大学生 が料理を頑張ってみる。皆さんのつくレポが励みになります
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うめ もやし

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