ファミレスの定番☆ほうれん草のソテー

リクトントン
リクトントン @cook_40048993

ファミレスのサイドメニュー♪
このレシピの生い立ち
茹でて冷凍しておいたほうれん草と賞味期限間近のベーコンがあり、この二つで思いつくのはこれしかありませんでした。

ファミレスの定番☆ほうれん草のソテー

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このレシピの生い立ち
茹でて冷凍しておいたほうれん草と賞味期限間近のベーコンがあり、この二つで思いつくのはこれしかありませんでした。

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材料

二人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. ベーコン 2枚(お好みで)
  3. しいたけ 1~2個(なくてもOK)
  4. 適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして水気を切り食べやすい大きさに切っておく。

    ベーコンを1センチ幅程度に切っておく。

  2. 2

    生しいたけもベーコンと同じ幅にきっておく。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに(ベーコンから油が出るので)①のベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンが良い色になったら①のほうれん草と②のしいたけも入れて更に炒める。

  5. 5

    お好みで塩コショウで味を調える。
    ベーコンの塩気があるのであまり入れ過ぎなくてもいいと思います♪

コツ・ポイント

特にありませーん☆彡

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リクトントン
リクトントン @cook_40048993
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6才の息子と夫と三人暮らしです❤️
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