簡単!たまご丼

レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038

電子レンジだけで簡単に作れるたまご丼!
このレシピの生い立ち
羽野晶紀さん作。忙しい主婦の方がお昼に作って食べてもらおうと考案されたそうです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. かまぼこ(ピンク) 1/2本
  3. 砂糖 小さじ3
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  5. 200cc
  6. 4個
  7. 揚げ玉 大さじ4
  8. 三つ葉 8本
  9. ご飯 茶碗4杯分

作り方

  1. 1

    めんつゆ、砂糖、水を混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、かまぼこは細切り、三つ葉はざく切りにします。

  3. 3

    密閉容器に1/4量の玉ねぎ、かまぼこ、三つ葉(軸部分)と調味料を入れて混ぜます。

  4. 4

    (3)を600wのレンジで1分30秒、ラップなしでかけます。

  5. 5

    盛り付ける丼で卵1個を溶き、(4)に入れて1/4量の揚げ玉を入れます。

  6. 6

    さらに、レンジに1分かけます。

  7. 7

    先ほどの丼にご飯を盛り、(6)をのせます。仕上げに三つ葉を散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

密閉容器は電子レンジにかけられるものをお使い下さい。

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レシピ作者

レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038
に公開
月曜~金曜 11:55から放送の「ヒルナンデス!」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します!「レシピの女王」ホームページはコチラ!http://www.ntv.co.jp/queen/
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