あごだしつゆで☆ツナチーズＩＮちくわ
so27 @cook_40072276
ちくわにチーズやツナを入れて、味付けにあごだしつゆを使ってみたら、いい感じになりました。お弁当にも夕食の、あと一品にも。
このレシピの生い立ち
コンテスト応募のために考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズを常温に戻しておきます。
- 2
ツナ缶の油をきり、塩コショウ、マヨネーズを加え混ぜます。
- 3
水とあごだしつゆを混ぜておきます。
- 4
ちくわを縦に切ります。この時、縦真っ二つではなく、片側だけ切って開けるように。
- 5
スライスチーズを３等分に切り、ちくわの中に入れます。
-
- 6
続いてツナをちくわの中に詰めます。
-
- 7
フライパンに油をひいて焼きます。ツナ側も焼けます。ツナ側を焼いた後ひっくり返す時はちょっとスライドするといいです。
- 8
ツナ側を上にして、混ぜ合わせておいた３を掛けまわしてしばらく焼いたら完成。
- 9
お好みで、粉チーズ・パセリをかけても。
コツ・ポイント
チーズを常温に戻さないと、途中で折れてしまうことがあるので常温に戻すとやりやすいです。
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