ちくわの長さを半分に切ってから縦に半分に切り、7mm幅位の細切りにする。

◆もやしを使ったレシピ
『節約食材で！もやし･豆腐･卵の甘酢あん』
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『レンジで簡単！もやしサラダ～胡麻マヨ味』
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『もやし･卵･カニかまぼこの甘酢あん炒め』
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『夏☆甘酢あんでさっぱり！もやしで天津飯風』
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『甘酢あんでさっぱり！なす･もやし炒め』
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『もやしでかさ増し！麻婆豆腐～角煮風の味。』
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『☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆』
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『もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ』
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『甘酢でさっぱり！簡単☆もやしの中華サラダ』
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『安くて嬉しい♪節約食材☆もやしの南蛮漬け』
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『もやしでかさ増し！中華たまごスープ』
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『食べるスープ♪もやしと豚こまの豆乳スープ』
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『もやし１袋と油揚げ！具だくさん豆乳味噌汁』
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