簡単!もやしのピリ辛和え

桜開く @cook_40074636
もやしで簡単お酒のおつまみ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしがあったので、父との晩酌用におつまみ一品作ってみました。
思いのほかおいしかったので(笑)
簡単!もやしのピリ辛和え
もやしで簡単お酒のおつまみ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしがあったので、父との晩酌用におつまみ一品作ってみました。
思いのほかおいしかったので(笑)
作り方
- 1
沸騰したお湯にごま油を少量垂らし、もやしを1分茹で、ざるにあげる。
- 2
お皿に1のもやしを盛り、すりおろしにんにく、一味、ねぎをのせ、ポン酢を回しかける。
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず、シャキシャキ感を残した方がおいしいです。
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