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簡単!もやしのピリ辛和え
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簡単!もやしのピリ辛和え-レシピのメイン写真

簡単!もやしのピリ辛和え

桜開く
桜開く @cook_40074636

もやしで簡単お酒のおつまみ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしがあったので、父との晩酌用におつまみ一品作ってみました。
思いのほかおいしかったので(笑)

もやしで簡単お酒のおつまみ!
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冷蔵庫にもやしがあったので、父との晩酌用におつまみ一品作ってみました。
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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ごま油 少々
  3. すりおろしにんにく 少々
  4. 一味唐辛子 少々
  5. 刻みネギ 少々
  6. ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にごま油を少量垂らし、もやしを1分茹で、ざるにあげる。

  2. 2

    お皿に1のもやしを盛り、すりおろしにんにく、一味、ねぎをのせ、ポン酢を回しかける。

    • 簡単!もやしのピリ辛和え作り方2写真

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎず、シャキシャキ感を残した方がおいしいです。

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桜開く
桜開く @cook_40074636
2015/06/19 07:30に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18371978
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