ピーナッツバター入り☆マフィンサンド

ベッキー@ @cook_40121957
ボリューム満点、栄養満点で朝食にぴったり☆
ピーナッツバターはたっぷり塗った方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
台湾の朝モスで食べたピーナッツバター入りのハンバーガーの味が忘れられなくて、
家でもできないかと作ってみました♪
ピーナッツバター入り☆マフィンサンド
ボリューム満点、栄養満点で朝食にぴったり☆
ピーナッツバターはたっぷり塗った方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
台湾の朝モスで食べたピーナッツバター入りのハンバーガーの味が忘れられなくて、
家でもできないかと作ってみました♪
作り方
- 1
下準備
●溶き卵に塩コショウをして、箸でかき混ぜておく。
●レタスを水で洗い、水切りをしておく。 - 2
マフィンを半分に割り、トースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。
- 3
その間にフライパンでベーコンと卵を焼く。
卵はクレープを焼く要領で薄く焼き、最後はマフィンに入るサイズに折りたたむ。 - 4
焼けたマフィンを取り出し、両面にマーガリンを薄く塗る。
- 5
片方のマフィンを下にし、下からベーコン、マヨネーズ、レタス、卵の順に載せて行く。
- 6
残ったマフィンにピーナッツバターをたっぷり塗り、5に重ねたら完成!
コツ・ポイント
食べるときはアルミホイルなどで包んで食べると、手が汚れません。
マフィンにスライスチーズを載せて焼いても美味しいです。
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