なめらか!牛乳もち・きなこと黒蜜がけ♪
hiro☆ @cook_40042353
牛乳とお砂糖だけのシンプルな味。
きなこと黒蜜で和スイーツになるよ。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューにあったもので
おうちでもできないか？と考えて作ってみました。
なめらか!牛乳もち・きなこと黒蜜がけ♪
牛乳とお砂糖だけのシンプルな味。
きなこと黒蜜で和スイーツになるよ。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューにあったもので
おうちでもできないか？と考えて作ってみました。
作り方
- 1
お鍋に☆を入れて中火にかける。とろみがついてきたら火を消して。
-
- 2
水大さじ2でふやかしておいたゼラチンを加えて予熱で溶かす。
- 3
容器に漉しながら入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
容器のままでもいいし型からはずしてきなこと黒蜜を好きなだけかけて♪
-
コツ・ポイント
中火にかけたら沸騰させないように気をつけよう。とろみがついた時点で火から下ろしてOK！口当たりがなめらかになるように絶対に漉してね！！きなこ黒蜜じゃなくイチゴジャムやブルーベリーソースなんかでも合いそう～♪
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