にんにくを洗って、皮つきのままビニール袋に入れてオリーブオイルをかけます。

5分～１０分おきます。くぐらせるだけでもいいし、油なしならもっとヘルシーにローストガーリックになります。

ヘルシオ（PX3)上段にのせて、「塩さば」とか「から揚げ」又はウォーターグリル20分前後。この日は塩サバと一緒に。

こんがりホクホクに出来上がりました！

みそなどお好みの調味料で。