油揚げクルトンで節約4人分300円サラダ
ーAngieー @cook_40108278
忙しい！とにかく忙しい！それに暑い…食欲ないよ でもご飯作らなければ…そして節約したい！で、思いついたサラダ第2段
このレシピの生い立ち
暑いし食欲ないし夕御飯作りは面倒だし財布は寂しい…(笑)てことで思い付いた第二だんサラダです
油揚げクルトンで節約4人分300円サラダ
忙しい！とにかく忙しい！それに暑い…食欲ないよ でもご飯作らなければ…そして節約したい！で、思いついたサラダ第2段
このレシピの生い立ち
暑いし食欲ないし夕御飯作りは面倒だし財布は寂しい…(笑)てことで思い付いた第二だんサラダです
作り方
- 1
大根は皮をむき短冊切りよ
きゅうりもパプリカも細目に切りましょう
大葉もザクザク切って各別にボールに入れ水にさらしてね - 2
次は油揚げを油抜きせずそのままサイコロくらいに切りましょう フライパンに油を引かないでカリカリに少し焦げ目をつけて！
-
- 3
先の野菜を良く水切りして油揚げクルトンを振りかけて出来上がり!!クルトン代わりの油揚げが何となくオサレ～に見えるっしょ笑
-
- 4
材料費
大根半分100円きゅうり半分25円パプカ25円大葉100円貝割大根でもok油揚げ50円
合計300円くらいかな
コツ・ポイント
コツはなし！
油揚げがカリカリ少しの焦げ目がある方が食感良いです。でも油揚げの油が気になるかたは油抜きしてください。ただフニャッ～となるので その時はよ～く焼いてからサイコロに切ると良いです 野菜は何でもok彩り３色で美味しそうに見えるよ
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