スパゲッティを茹でる。

玉ねぎは薄くスライスする。
ベーコンは5mm幅にカットする。

フライパンにオリーブオイル・バターを入れて溶かす。

ベーコン・玉ねぎ・マッシュルームを入れて炒める。

玉ねぎが透き通ったら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。

生クリーム・砕いたマギーブイヨンを入れて煮詰める。
※マギーブイヨンは最初1/2個入れて味を見ながら追加する。

スパゲッティ・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

出来あがり。

器に盛り付けて黒こしょうをふる。

次の日はパスタグラタンでどうぞID18455733。　

粉チーズとパン粉をかけてオーブンで焼く。