ヘルシーで✿しっとり✿はちみつ✿大学いも

さつまいもは、皮をピーラーで適当にむき、大きめの乱切りにして、お水に３０分程さらしておく。

水気を切って、濡れたままお皿に並べ、ふんわりラップをしてレンジ（７００ｗ）で６分加熱。（竹串がすっと通るまで）

フライパンに油を入れて、さつまいもを並べたら中火にかける。たまにフライパンをゆすりながら、５分位じっくり焼き目をつける。

ひっくり返して３分程したら、はちみつ・しょうゆ・ごまを入れてしっかり絡めたら出来上がり。