簡単❀トマトリゾット
シシュポス @cook_40054014
簡単なのに濃厚で贅沢な味のトマトリゾットです♪
このレシピの生い立ち
御飯から作る基本のトマトリゾットです。
★煮込む途中で卵を落として半熟状態で崩しながら食べても美味しいです。（旦那）
★私は最後にピザ用チーズを混ぜるのが好きです。
簡単❀トマトリゾット
簡単なのに濃厚で贅沢な味のトマトリゾットです♪
このレシピの生い立ち
御飯から作る基本のトマトリゾットです。
★煮込む途中で卵を落として半熟状態で崩しながら食べても美味しいです。（旦那）
★私は最後にピザ用チーズを混ぜるのが好きです。
作り方
- 1
玉ねぎは荒みじん切りにします。
-
- 2
鍋にオイル・玉ねぎ・ニンニク・ローリエを入れ中火の弱火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。
-
- 3
トマトソースはこんな感じの物を使います。
（両方とも１００円の時に買っておいてストックしてありました＾＾） -
- 4
赤ワイン・水・コンソメ・ご飯を加えて、ポテッとするまで煮込みます。
（１５分位・時々混ぜて下さい） -
- 5
最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり。
-
- 6
お好みで粉チーズやタバスコをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
特にないです。
❀今日は五穀米を入れて炊いておいた冷凍御飯を解凍して作りました。
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冷蔵庫にあるもので作るトマト風味のリゾットです。あまりご飯と買い置きのトマトソースがあれば、ぱぱっと簡単に作れますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374108
