お弁当にも☆じゃがツナカレーボール
❁Smile❁ @cook_40099064
弁当やお酒のおつまみにも☆子供から大人まで好きな味のコロコロボールです♪
このレシピの生い立ち
カレーコロッケが食べたかったけど衣をつける作業がめんどくさかったので、少ない材料で食べやすい大きさにして小麦粉だけつけて焼いてみました。
お弁当にも☆じゃがツナカレーボール
弁当やお酒のおつまみにも☆子供から大人まで好きな味のコロコロボールです♪
このレシピの生い立ち
カレーコロッケが食べたかったけど衣をつける作業がめんどくさかったので、少ない材料で食べやすい大きさにして小麦粉だけつけて焼いてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗ってラップに包み、電子レンジで4～5分加熱して、皮をむく。ツナは油を切る。カレールウは細かく刻む。
- 2
ボウルにじゃがいもを入れてマッシュし、ツナ、カレールウ、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
②を食べやすい大きさに丸め、小麦粉をまぶし、表面を揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
表面に少し焦げ目がつくくらいにカリってさせると美味しいです。強めの中火くらいでコロコロ転がしながらじっくり焼いて下さい♪
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