オリーブオイルを最後に和えることで、水気が出にくくなります。
出来上がって直ぐよりも、15分程置いた方が、味が馴染んで美味しいです。
お使いの塩辛によって塩分が異なるので、しょっぱい塩辛を使うときは量を減らしてください。