ひじきと豆のポンマヨサラダ
ふじひめママ @cook_40056200
子供達が苦手なひじきを、大好きな豆と一緒にサラダにしたら大ヒット♪包丁いらずで簡単!
このレシピの生い立ち
デパ地下で、豆とひじきのサラダを売っているのを見かけて。ひじきをあまり食べない子供達に、食べやすくレタスや鶏肉を入れて作ってみたら、あっという間になくなりました♡
ひじきと豆のポンマヨサラダ
子供達が苦手なひじきを、大好きな豆と一緒にサラダにしたら大ヒット♪包丁いらずで簡単!
このレシピの生い立ち
デパ地下で、豆とひじきのサラダを売っているのを見かけて。ひじきをあまり食べない子供達に、食べやすくレタスや鶏肉を入れて作ってみたら、あっという間になくなりました♡
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、水気を切る。ささみは茹でるかレンジで加熱し、細かく裂く。レタスは洗って水気を切り、手でちぎる。
- 2
1が面倒な場合はコレが便利♪時々お世話になってます。ささみはチキン缶orツナ缶にするとより楽ちんです^^
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- 3
1とミックスビーンズを全部混ぜて、塩コショウ、マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉をレンジ加熱にするか、缶詰にすれば、火を使わずにあっという間に出来ちゃいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374937
