シーチキンとコロコロ野菜カレー風味サラダ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
シーチキンに、お豆やコーン、野菜を加えた、カレー風味のサラダです。サイズを小さめに揃えてコロコロに。見た目もかわいい！
このレシピの生い立ち
ほんのりカレー風味のドレッシングがおいしいサラダ。お豆やコーンに、玉ねぎ、きゅうり、トマトと野菜たっぷり。もちろん、シーチキンも忘れずに。いろいろな野菜をたっぷり食べられます。サンドイッチの具にして◎
シーチキンとコロコロ野菜カレー風味サラダ
シーチキンに、お豆やコーン、野菜を加えた、カレー風味のサラダです。サイズを小さめに揃えてコロコロに。見た目もかわいい！
このレシピの生い立ち
ほんのりカレー風味のドレッシングがおいしいサラダ。お豆やコーンに、玉ねぎ、きゅうり、トマトと野菜たっぷり。もちろん、シーチキンも忘れずに。いろいろな野菜をたっぷり食べられます。サンドイッチの具にして◎
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- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使います。
-
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにし、水にさらして水けをきっておく。きゅうりは1cmの角切り、プチトマトは4等分に切る。
- 3
ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、<2>、シーチキンを油ごと加える。
- 4
<3>に汁けをきったシャキッと！コーンと、ミックスビーンズを加え、混ぜ合わせる。
- 5
<4>にラップをかけ、冷蔵庫で冷やしたら、器に盛る。
コツ・ポイント
玉ねぎ、きゅうり、プチトマトは、お豆やコーンに合わせて、小さ目サイズに切りそろえましょう。合わせるドレッシングは、お酢とレモン汁にカレー粉を加えて、酸味と辛みをプラスします。酸味と辛味は、お好みに合わせて調節してくださいね。
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