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手羽先キムチ
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手羽先キムチ-レシピのメイン写真

手羽先キムチ

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

手羽先を、うまみたっぷりのピリ辛キムチ味で!ほどよい辛さがくせになる、思わず手が出るやみつきの一品です♪
このレシピの生い立ち
味付けは桃屋「キムチの素」1つでOK!皮を香ばしく焼いた手羽先に絡めるだけのとっても簡単なレシピです。うまみがあってマイルドな桃屋「キムチの素」なら、辛過ぎずほどよい刺激のやみつき味に仕上がります。大人も子どもも食べやすい味わいです♪

手羽先を、うまみたっぷりのピリ辛キムチ味で!ほどよい辛さがくせになる、思わず手が出るやみつきの一品です♪
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桃屋レシピ @momoya_1920

手羽先を、うまみたっぷりのピリ辛キムチ味で!ほどよい辛さがくせになる、思わず手が出るやみつきの一品です♪
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手羽先を、うまみたっぷりのピリ辛キムチ味で!ほどよい辛さがくせになる、思わず手が出るやみつきの一品です♪
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材料

4人分
  • 桃屋「キムチの素」 大さじ2
  • 鶏手羽先 8本
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

    • 手羽先キムチ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、手羽先を皮目から入れ、弱めの中火で焼き色がつくように両面をカリッと焼く。

  3. 3

    手羽先に火が通ったら、手羽先から出てきた脂に「キムチの素」を混ぜ、手羽先に絡める。

コツ・ポイント

手羽先を焼く際は、皮目から焼いて、中まで火が通るよう、弱めの火加減で焼いてください。「キムチの素」を加える際は、脂と混ぜてから手羽先に絡めるのがポイントです。鶏肉のうまみが加わって、まろやかな辛さに仕上がります。

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桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920
2018/07/02 00:55に公開

このレシピのキーワード

キムチ 鶏肉 とり手羽先

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375220
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