cafe風♡肉じゃが丼
ラムレー♡ @cook_40153798
家にありがちな常備野菜で作れます(*^^*)
材料・調味料を一度に入れて、とろみをつけるだけ。
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがをひと工夫( ^ω^ )食べやすい丼にしてみました。
cafe風♡肉じゃが丼
家にありがちな常備野菜で作れます(*^^*)
材料・調味料を一度に入れて、とろみをつけるだけ。
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがをひと工夫( ^ω^ )食べやすい丼にしてみました。
作り方
- 1
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・エリンギを、だいたい同じくらいの大きさになるように切ります。
-
- 2
切った野菜・豚肉をお鍋に入れ、☆の調味料を加え、蓋をして火にかけます。
- 3
野菜が柔らかくなったら火を止めます。
⚫️の水溶き片栗粉を加えてから、弱火にかけて、とろみがつくまで混ぜて下さい。 - 4
ご飯の上にかければ出来上がり〜♫
お好みで、刻み海苔、わけぎをかけても美味しいです。 -
コツ・ポイント
めんつゆは、3倍希釈タイプを使いましたが、味を調えれば、どのタイプでも美味しく作れます。
圧力鍋を使えば、お肉の柔らかさがアップします♪
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kikiee -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18375541
