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パクチーのお味噌汁
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パクチーのお味噌汁-レシピのメイン写真

パクチーのお味噌汁

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029

パクチー香るエキゾチックな赤出汁です☆ 2016/11/19話題入り大感謝☆
このレシピの生い立ち
大好きな赤出汁をお家で好きなだけ食べたくて、デビューしました! パクチーと合わせてみたらエキゾチックみそ汁になりました☆
なんだか朝からヘルシーな気分になれます!!

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kaokaofood
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パクチー香るエキゾチックな赤出汁です☆ 2016/11/19話題入り大感謝☆
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材料

1〜2人前
  • 水 600cc
  • かつお出汁の素(顆粒) 適宜
  • 赤味噌(八丁味噌) 適宜
  • みりん 少々
  • パクチー 1束
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、かつお出汁の素を入れ、赤味噌を溶き、みりん少々を入れ、普通にみそ汁を作る。

  2. 2

    お椀に刻んだパクチーを入れ、みそ汁を注ぐ。
    (鍋の味噌汁にパクチーを入れサッとひと煮立ちさせてもOK!)

  3. 3

    えのき入りもすっごく美味しかったです☆

    • パクチーのお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

最近赤出汁デビューしました!
みりんを少々入れると良いそうです!
味噌入れてから煮立たせても良いみたい!
赤味噌なかったら、お好みのお味噌をお使いください☆

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kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029
2015/06/19 08:13に公開
美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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このレシピのキーワード

みそ汁 コリアンダー 赤みそ 豆みそ

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