カモ料理やフォアグラソテーにソースとして使うイチジク入りバルサミコ酢がある程、いちじくとバルサミコ酢は相性抜群で～す♪
このレシピの生い立ち
いちじくが美味しい季節、そのまま食べるだけじゃなく色々アレンジ。今回はイタリアン・デザート風に♪