フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪

フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪

トレイの上にクッキングシートをしき、むきえびを並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)

乾燥むきえびを用意します。ボウルに水と乾燥むきえびを入れ戻します。

こちらは1時間ほど戻したもの。

ニラを5cmほどの長さにカットして、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)

乾燥させたニラを用意します。ボウルに水と乾燥ニラを入れ戻します。

こちらは1時間ほど戻したもの。

白菜を食べやすい大きさにカットして、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：9-12時間(完全乾燥)

乾燥白菜を用意します。ボウルに水と乾燥白菜を入れ戻します。

こちらは1時間ほど戻したもの。

にんじんを千切りにして、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)

切り干しにんじんを用意します。ボウルに水と切り干しにんじんを入れ戻します。

こちらは1時間ほど戻したもの。

水で戻した乾燥むきえびを水切りし粗くみじん切りにします。

水で戻した乾燥ニラを水切りしみじん切りにします。

ボウルにひき肉・酒・塩・コショウ・ドライジンジャー・片栗粉を入れます。

みじん切りした乾燥むきえびと乾燥ニラを入れます。

よく練り混ぜます。

ワンタンの皮を用意します。

ワンタンの皮の上に具をのせ、下側のふちに水を付け少しずらしてのり付けします。

左右のはしに水を付け真ん中でとめ具を包みます。

こちらはワンタンの皮で具を包んだもの。

鍋に水・中華スープの素・酒・しょう油・塩・コショウを入れ沸騰させます。

水切りした乾燥白菜と切り干しにんじんを入れて煮込みます。

ドライジンジャーを加えます。

具を包んだワンタンを入れて2-3分煮込みます。

乾燥野菜たっぷりのえびワンタンスープの出来上がりです！

おわんによそい、わけぎをのせて、美味しくお召し上がり下さい！

参考：ドライジンジャーの作り方 →
レシピID：17998186
「むくみ解消☆食品乾燥機で蒸し生姜ミルク」

【期間限定】こちらのレシピは期間限定でご覧いただけます！公開終了後、ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧いただけます！

こちらのレシピはウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！