災害非常食ポリ袋クッキング☆鶏のトマト煮

Name: 災害非常食ポリ袋クッキング☆鶏のトマト煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 塩コショウ 少々; にんにく(チューブ) 小さじ1; お好み焼きソース 小さじ2; ケチャップ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; コンソメ 小さじ1; カットトマト水煮缶 1缶; ドライバジル 少々; 粉チーズ 少々

ゆゆ☆mama @cook_40055682

湯煎で作る鶏のトマト煮です。湯煎ならでは、柔らかく仕上がる鶏肉とたっぷりのトマトソースはパスタにもご飯にもあいます
このレシピの生い立ち
災害時やアウトドアにぴったりな簡単で美味しいおかずとして考えました。できる限り災害時にでも普段と変わらぬ献立を目指してつくっています。

災害非常食ポリ袋クッキング☆鶏のトマト煮

ゆゆ☆mama @cook_40055682

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材料

鶏モモ肉 1枚
塩コショウ少々
にんにく(チューブ) 小さじ1
お好み焼きソース小さじ2
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
コンソメ小さじ1
カットトマト水煮缶 1缶
ドライバジル少々
粉チーズ少々

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作り方

1

☆以外の材料を全て袋に入れ、空気を抜くように絞りながら袋の上の方で結ぶ
2

大きめの鍋に湯を沸かして、その中で15~20分加熱。そのまま湯の中で10分置いておき余熱
3

出来上がったら、キッチンハサミで鶏を切り、ドライバジルや粉チーズをかけて完成

コツ・ポイント

パスタや蒸したじゃがいも、御飯やパンによく合います。加熱してから鶏を切ることで、生肉からキッチンハサミをかいしての食中毒予防しています。なのでカット鶏を使っても構いません

具にキノコを加えても美味しいです

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つくれぽ

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ゆゆ☆mama @cook_40055682

2018/05/25 20:13に公開

少しでも、安く、美味しいものを～と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家～poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索！Instagramはtakagaki_chisato で検索♡

このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶鶏もも肉にんにくケチャップ

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