作り方
- 1
レトルトカレーはボールなどに出し具をキッチンバサミやスプーンなどで細かくする。
- 2
絞り袋にカレーを入れてちくわに入れる。ちくわの両端1センチはカレーを入れない方が、揚げた時にカレーで油が跳ねないですよ！
- 3
天ぷらの衣を硬めに作りちくわにつける。穴にもしっかり入れるとカレーがこぼれません。 衣が少し硬めのほうが穴がふさがります
- 4
あとは天ぷら同様色づく程度に揚げて出来上がり♪
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コツ・ポイント
具は細かくしないと絞り袋が詰まります。
カレーは温めると緩くなるので冷たい方がちくわから出にくいので調理しやすいです。 チーズや青海苔バージョンも美味しいかも♪
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