おしゃれ♡ズッキーニのオープンオムレツ
なおむーん @cook_40053637
手間なし簡単オープンオムレツ！
ズッキーニってなんだかおしゃれ♡パーティーやおもてなしにも^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きです！
ズッキーニ＋卵！最高に合いまーす(o^^o)
おしゃれ♡ズッキーニのオープンオムレツ
手間なし簡単オープンオムレツ！
ズッキーニってなんだかおしゃれ♡パーティーやおもてなしにも^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きです！
ズッキーニ＋卵！最高に合いまーす(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはヘタを切り3mm程度の輪切り、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは1cm角程度に切っておく。
- 2
◯の卵液の材料を大きめのボールに入れ、かき混ぜておく。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、ベーコンを炒める。
- 4
ベーコンがカリッとしたら、ズッキーニ、玉ねぎを入れ、油が全体にまわるよう炒める。
- 5
ズッキーニが透き通ってきたら火を止め、コンソメを入れ混ぜ合わせて2の卵液に入れる。
- 6
再び熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を広げ、混ぜ合わせた5を流し入れて均等に広げる。
- 7
蓋をして弱火でじっくり焼く(10〜15分)。表面までしっかり固まったら出来上がり！
- 8
※裏返して表にも軽く焼き目をつけたら更に美味しそうになりまーす(^o^)
コツ・ポイント
蓋をしたらただただじっくり待つこと！
つくれぽ
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