魚のミンチパーク
らぶげん @cook_40098970
エソミンチの汁物を作って残りを ハンバーグにしてみました 魚嫌いの人に オカズに酒のつまみにお弁当に
このレシピの生い立ち
母からのエソミンチを 小さい子どもに食べさせたく ずっと作っていたものですね〜
魚のミンチパーク
エソミンチの汁物を作って残りを ハンバーグにしてみました 魚嫌いの人に オカズに酒のつまみにお弁当に
このレシピの生い立ち
母からのエソミンチを 小さい子どもに食べさせたく ずっと作っていたものですね〜
作り方
- 1
エソミンチに
卵 ネギ 塩 豆腐 を入れて混ぜます -
- 2
少し緩い時は 片栗粉を少しずつ入れてくださいね
よーく混ぜたら フライパンで焼きます -
- 3
ゆっくり焼いたら 出来上がりです(^○^)
野菜と一緒に マヨネーズ やオーロラソースにつけても美味しですよ -
コツ・ポイント
豆腐を入れて緩いのが嫌なら レンジで豆腐を水切りしてみてくださいね〜 薄味で焼き マヨネーズ オーロラソースで食べてくださいね
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クックJRX3OM☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378937
