簡単★もっちりバナナマフィン
yuchi0u0 @cook_40152620
ノンエッグで美味しい
素朴なもっちりマフィン♪
兎に角簡単でヘルシー！
このレシピの生い立ち
兎に角簡単に★でも美味しい★そして素朴なマフィンを目指して★
焼き立てはサクトロです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをビニール袋に入れて潰しておく。
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- 2
★をすべてボールに入れて泡立て器でシャカシャカ混ぜる。
泡立つくらいに！ -
- 3
1のバナナを入れてざっと混ぜる。
♪バナナは袋の端を切ってそのまま絞り入れれば無駄無し楽ちん！ -
- 4
ホットケーキミックスを入れてヘラでサックリ混ぜる。
♪ここで混ぜすぎ注意！ちょっと粉っぽさが残ってもOK！ -
- 5
型にグラシン紙を敷き、生地を8分目位まで入れる。
180度に余熱したオーブンで約33分焼く。) - 6
粗熱がとれるまで倒して冷ますと、焼き縮みが防止されます！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎない！膨らみにくくなります。
オリーブオイルは普通の油でも溶かしバターでもOK！
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