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夏野菜と豚バラ♡冷やしぶっかけ塩ラーメン
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夏野菜と豚バラ♡冷やしぶっかけ塩ラーメン-レシピのメイン写真

夏野菜と豚バラ♡冷やしぶっかけ塩ラーメン

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

香ばしい豚バラとさっと茹でた夏野菜、モリモリ食べられちゃう
このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメンに合うレシピを考えました。

香ばしい豚バラとさっと茹でた夏野菜、モリモリ食べられちゃう
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ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

香ばしい豚バラとさっと茹でた夏野菜、モリモリ食べられちゃう
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材料

1人分
  • サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
  • お化けキュウリ 1/4本
  • イエローパプリカ 1/2個
  • 豚バラ肉 3枚
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚バラ肉をさっと炒め、塩コショウで味付けします。

  2. 2

    500mlのお湯を沸かし、キュウリとパプリカをさっと茹でて網杓子で取り出しておきます。その湯に麺を入れ4分茹でます。

    • 夏野菜と豚バラ♡冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    茹で上がった麺を流水で冷やします。添付のスープと共に盛り付け、豚バラ肉と夏野菜をトッピングして出来上がりです。

    • 夏野菜と豚バラ♡冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方3写真

コツ・ポイント

夏野菜は家にある物ならなんでも良いです。
うちは畑で大きくなり過ぎたお化けキュウリを使いました。

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ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364
2015/06/28 14:39に公開
食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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このレシピのキーワード

ラーメン パプリカ 豚バラ肉

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