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豆乳きなこバナナ蒸しパン(ルクエ使用)
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豆乳きなこバナナ蒸しパン(ルクエ使用)-レシピのメイン写真

豆乳きなこバナナ蒸しパン(ルクエ使用)

katsura612
katsura612 @cook_40060813

離乳食後期の娘と食べたくて、きな粉入りの甘さ控えめな蒸しパンを作ってみました
このレシピの生い立ち
豆乳ときなこ入りのバナナ蒸しパンを作りたくて、牛乳なしのレシピにしてみました。

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豆乳ときなこ入りのバナナ蒸しパンを作りたくて、牛乳なしのレシピにしてみました。

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katsura612
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材料

ルクエ1回分
  • ホットケーキミックス 50〜55g
  • きなこ 5g
  • 豆乳 大さじ1.５
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 油 小さじ1
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナ以外の材料を入れ、だまにならないように混ぜる

  2. 2

    バナナの両端(約2〜3cm)を切り落とし、真ん中の部分を手でちぎって1に入れて混ぜる

  3. 3

    ルクエに2を平らになる様に流し入れ、電子レンジ800wで4分〜5分。竹串を刺して生地がついてこないようであればOK

  4. 4

    まな板の上に3を転がして、適当な大きさに切る

コツ・ポイント

生地自体はかなり甘さ控えめですので、お好みでメープルシロップの量を調整してください。

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katsura612
katsura612 @cook_40060813
2012/01/30 15:07に公開
夫の駐在で欧州やアメリカ在住歴あり、海外でも美味しく作れるレシピを日々研究中です。
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 バナナ 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ

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