ロールキャベツ後の救済ミネストローネ

みっやん
みっやん @cook_40137712

そのまんまです☆
このレシピの生い立ち
味わい深いおつゆ、捨てるの勿体無いナイ!! 頑張ったロールキャベツの翌日は楽しちゃおう(^O^)

ロールキャベツ後の救済ミネストローネ

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味わい深いおつゆ、捨てるの勿体無いナイ!! 頑張ったロールキャベツの翌日は楽しちゃおう(^O^)

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材料

6人分
  1. ロールキャベツ後の残りスープ 全部
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 3分の1
  4. ピーマン 2個
  5. タマネギ(小) 1個
  6. ウインナー(ベーコンでも) 3本
  7. キャベツ 2枚

作り方

  1. 1

    お鍋にロールキャベツのおつゆを移す(そのままの鍋でも良いです)。ウインナーは輪切り、後は角切りに切る。

  2. 2

    火の通りにくいじゃがいもと人参から投入して中火にかける。グラグラしてきたら残りを入れて煮えたら完成(^-^)/

  3. 3

    野菜から水分が出て味がうすくなったら、ケチャップやコンソメなどを足して下さい。今日は楽チンだぁ…(´ー`)

コツ・ポイント

◆残りスープが少ない時でも、残りスープをべースにして作れます(*^_^*)

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みっやん
みっやん @cook_40137712
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NO ROCK NO LIFE ♪ROCK好きのオカンです(о´∀`о)食べるの大好き♪♪♪腹が減っては戦(ライブ参戦)は出来ぬ!皆様のレシピからpower貰ってます☆・゚:*(人´ω`*)分量ザックリですが、レシピUPしています♪ よろしくお願いします。
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