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katsura612

katsura612

@cook_40060813
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夫の駐在で欧州やアメリカ在住歴あり、海外でも美味しく作れるレシピを日々研究中です。

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    豆乳でグラタン用ホワイトソース

    玉ねぎ • ベーコン • きのこ • 小麦粉 • 豆乳 • コンソメ顆粒 • 塩コショウ • バター
    • 2~3人分
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    白菜と豚肉のスープ

    豚肉薄切り肉 • 白菜 • にんにく • 生姜 • 人参 • 玉ねぎ • だし汁 • 酒 • 塩 • 醤油
    • 3〜4人分
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    茅のや洋風だしでスープスパ 離乳食後期

    パスタ • 水 • 茅のや 洋風だし • 玉ねぎ • ピーマン • トマト • ウィンナー • 塩
    • 2人分
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    ErwtenSoupオランダ風豆スープ

    乾燥豆 • 水 • ジャガイモ • 玉ねぎ • 人参 • 野菜スープストック • チキンスープストック • ベーコン
    • 3〜4人分
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    お好み焼き粉を使わないお好み焼き

    スペルト全粒粉 • かつおだし • 水もしくは昆布だし • 山芋 • 桜えび • 卵 • キャベツ • 豚肉スライス • シーフードミックス
    • 3人分(大3枚分)
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    イカキャベツトマトの蒸し煮

    イカ • キャベツ • ミニトマト • ごま油 • 水 • 塩こしょう • レモン
    • 2人分
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    たまご粥(茅の舎減塩だし使用)

    水 • 茅の舎減塩だし • ご飯 • 卵 • 葱 • 塩昆布
    • 1人分
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    圧力鍋でドライトマト入りミネストローネ

    玉ねぎ • 人参 • マッシュルーム • ベーコン • ケール • じゃがいも • ミニトマト • ドライトマト • 水 • ブイヨン • コーン • ミックスビーンズ
    • 3〜4人分
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    茅のやだしでカレー鍋

    水 • 茅のや 基本だし • 茅のや 減塩だし • みりん • カレールー • 玉ねぎ • にんじん • 大根 • かぶ • 葱 • しめじ • 豚肉 •
    • 2〜3人分
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    野菜だしで野菜いっぱいスープ

    大根 • 人参 • 玉ねぎ • コーン • ハムもしくはベーコン • 水 • 茅のや 野菜だし • ケチャップ • 塩コショウ • 椎茸 • 昆布
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      キャベツとじゃこのパスタ

      パスタ • にんにく • オリーブオイル • 鷹の爪 • キャベツ • ちりめんじゃこ • パスタのゆで汁 • えのき • 炒りごま、麻の実等 • きざみ海苔 • 塩、こしょう
      • 2人分
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      大根ポタージュ

      大根 • 玉ねぎ • じゃがいも • 水 • 牛乳もしくは豆乳 • チキンブイヨン • 塩こしょう • パセリ • 粉チーズ
      • 2〜3人分
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      豆乳きなこバナナ蒸しパン(ルクエ使用)

      ホットケーキミックス • きなこ • 豆乳 • メープルシロップ • 卵 • 油 • バナナ
      • ルクエ1回分
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      離乳食 中・後期 チーズツナお焼き

      じゃがいも • にんじん • チーズ • ツナ • 牛乳 • すりごま
      • 2食分
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      お雑煮(博多雑煮風)

      昆布しいたけだし • にぼし、あごだし • 白菜 • 大根 • 人参 • かまぼこ • 鶏もも肉 • 干ししいたけ • お餅 • 塩 • 薄口しょうゆ • みりん •
      • 2人分
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      かぶと豚肉の鍋

      豚バラ薄切り肉 • かぶ • 油揚げ • 豆腐 • だし汁 • 酒 • みりん • 醤油 • 塩 • にんじん等 • きのこ等
      • 2人分
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      牛肉と根菜のごま煮

      牛薄切り肉 • ごぼう • 人参 • 蓮根 • いんげん • かつおだし • 酒、みりん • 砂糖、醤油 • すりごま • ごま油
      • 2人分
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      かしわご飯

      米 • 鶏もも肉 • しいたけ • 昆布 • 人参 • ごぼう • 油揚げ • しいたけ昆布だし • 鰹だし • 酒、砂糖、みりん、薄口醤油 • ごま油
      • お米2合分
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      ゴママヨドレッシング

      マヨネーズ • 砂糖 • 味噌 • すりごま • 塩、胡椒
      • 1人分
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      ツナと白菜のスープ

      ツナ • 白菜 • 大根 • 玉ねぎ • 水 • ブイヨン • ネギ • 味噌 • 豆乳 • ごま油 • 塩、胡椒
      • 4人分
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