野菜(今回は にんじん・いんげん・玉ねぎ)を 切る

キムチを キッチンバサミで、粗みじんに切る
まな板が 赤く染まるのが嫌なので…

アヒージョの油の残った鍋に
野菜を入れ 炒める？(煮る)

キムチを入れる

ガラスープの素を入れる

おからを入れる

おからの水分が足りなければ、料理酒を足す
こげついてきたら、ごま油を入れる

味をみて、薄ければ キムチか塩こしょう入れる
お好みの しっとりさに 調節して下さい